Tempe adalah Makanan Paling Sehat Kata dr Zaidul Akbar Juga Baik untuk Menu Sarapan, Begini Cara Penyajiannya

KLIK BANGGAI - Manfaat yang terkandung dalam tempe mungkin belum banyak diketahui orang.

dr Zaidul Akbar menyebut bahwa tempe adalah makanan terbaik dan paling sehat se-Dunia yang dimiliki oleh Indonesiia.

Wah, sebagai warga negara Indonesia kita patut berbangga dong bisa miliki makanan tradisional terbaik dan paling sehat.

Tempe merupakan makanan yang terbuat dari fermentasi biji kedelai atau beberapa bahan lain.

Namun, kandungan baik dalam tempe akan menjadi tidak bermanfaat jika disajikan secara asal-asalan.

"Tempe itu kan fermentasi, dan kalau sudah fermentasi dia menjadi probiotik," kata dr Zaidul Akbar sebagaimana dikutip Klik Banggai dari kanal YouTube Perjalanan Berhijrah, Jumat, 26 November 2021.

Baca Juga: Apa Maksud dari Kalimat 'Daging Ulama Beracun'? Simak Jawaban Ustadz Adi Hidayat

"Jadi probiotik itu human baiklah gitu yang ada dalam perut kita. Bagi anda yang belum tahu caranya, jadi makan tempe itu jangan digoreng, mentah," katanya lagi.

dr Zaidul Akbar mengatakan, cara menyajikan tempe dikonsumsi dalam kondisi mentah atau dipanggang tanpa minyak.